菜市。 其实武汉人也嫌弃鸭脖，只有汤腊九这个被逼到绝境的穷生意人，才会投入大量时间和精力开发鸭脖。 没想到，鸭脖经过老卤水的千炖万煮，不但没有一丝腥味，而且鲜香麻辣、嚼劲十足，叫人吃完还想吃。 汤腊九先是卖10块钱一份的鸭脖套餐，开业当天就销售一空，由于生意过于火爆，他干脆按5块钱一根的高价售卖鸭脖，一个半小时卖掉了100根。 当时一碗热干面的售价是5毛钱，一根鸭脖的成本也是5毛钱，加上香
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